학습대상
- 제과 기능사 실기 자격증을 처음 접하시는 분들
- 학습내용의 용어, 수행방법 등에 대한 기본기를 탄탄히 다지고 싶으신 분들
- 이론 내용과 실무를 함께 습득하고 싶으신 분들
학습방법
강의는 강사님의 설명과 함께 직접 따라하는 실습 형태로 진행됩니다.
강의특징
- 제과기능사 실기 자격시험의 핵심적인 내용들을 강조하여 자격증을 취득하는데 도움이 됩니다.
- 체계적이고 꼼꼼한 학습 방식으로 탄탄한 지식과 함께 실무적인 능력을 쌓을 수 있습니다.
- 이해하기 쉬운 선생님의 설명으로, 수강생들은 학습에 흥미를 가지고 즐겁게 수업에 임할 수 있습니다.
수강생의 각오 한마디!
★ 제과제빵
sun**** 님
제과제빵 필기를 합격하고 학원에서 수업을 듣고 있는데 집에서 만들어 보지 못하지만 인강이라도 열심히 듣고 공부해 시험을 잘 준비해보고 싶습니다 ^-^
① 각 공정별 정확한 사진과 자세한 설명을 수록한 만점 수험서
② 공신력 있는 저자들의 실전 노하우를 모두 담아낸 합격 수험서
③ 동영상 강의로 더 자세하게! 수험생의 니즈를 채워주는 알찬 수험서
강의 커리큘럼
차시
강의 내용
시간
1
오리엔테이션
7분
2
비중 재는 법
3분
3
종이 깔기
4분
4
초코롤
12분
5
초코 머핀
13분
6
버터 스펀지 케이크(별립법)
15분
7
젤리 롤 케이크
18분
8
소프트 롤 케이크
19분
9
버터 스펀지 케이크(공립법)
11분
10
마드레느
13분
11
쇼트 브레드 쿠키
19분
12
슈
16분
13
브라우니
13분
14
과일 케이크
18분
15
파운드 케이크
19분
16
다쿠와즈
16분
17
타르트
22분
18
사과 파이
34분
19
시폰 케이크
15분
20
마데라 컵 케이크
13분
21
버터 쿠키
8분
22
치즈 케이크
21분
23
호두 파이
19분
24
흑미롤케이크
13분
수강 후기
No.11539
ID : rcyo**** (lv.13)
강사 : 오병호
2024년도 에는 없는데용,,,, 어려워서 없어져 다행 열심히 장시간 수고가 많으십니다, 제과기능사 실기 14강 사과파이 수업에 대한 후기입니다.
No.11538
ID : rcyo**** (lv.13)
강사 : 오병호
쿠키만들때 유의사항,,중요 전체적인 틀을 생각하도록 하는느낌 머리에 기억이 남도록 특별한 어프로칭방법 구상하면 좋을듯합니다 제과기능사 실기 17강 버터쿠키 수업에 대한 후기입니다.
No.11308
ID : hyek**** (lv.6)
강사 : 오병호
이론적 반죽 만들기 보다 실전적이고 효과적인 마무리 요령을 일러주시므로 용기를 주십니다 초코롤케이크 만들기. 어렵게만 느껴져 감히 만들어보겠다는 엄두를 내지 못했었는데, 참 편안히 가르쳐주시니 도전해 볼 용기가 생깁니다 강사님으로부터 뿜어져 나오는 고수의 자신감이야말로 학습자로 하여금 긴장을 풀고 편안히 습득케 하시니 감사합니다 제과기능사 실기 20강 초코롤케이크 수업에 대한 후기입니다.
제가 암기력이 너무 낮아 걱정하던 찰나에
교양동에 오리쌤을 보게되었고
속는셈 치고 도전하게되었습니다
화이팅입니다!! chl**** 님
1. 학원은 지리적인 위치에 따라 오갈수 있는 시간소비가 많은 반면
인강은 어디에서든지 들을 수 있는 점
2. 학원강의는 한번들으면 끝이지만 인강은 주어진기간내에 반복 학습이
가능하다는 점 ( 완전한 내것 )
3. 학원강의비가 비싼 대신 인강의 강의료가 더 저렴하여 경제적인
측면에서도 효율성이 큰 점입니다.
* 스마트동 스쿨을 우연히 알았는데 이번 기회를 통해서
주변에 홍보를 많이 할 것 같습니다.
감사합니다. ( 스마트동스클 화이팅 !!! ) sma**** 님
인강은 수강기간 동안 횟수 제한 없이 계속 반복하여 강의를 수강할 수 있어 선택하였습니다. 학원을 오가는데 소요되는 시간을 절약할 수 있어 좋습니다. 알차고 좋은 인강 부탁 드립니다. dis**** 님
인터넷 연결이 유비쿼터스 시대라서 언제 어디에서나 연결해서 시간과 장소에 구애없이 편하게 취미생활을 할 수 있기때문에 인간을 선택했습니다. 초보라서 큰 용기도 필요한데 남의 눈치를 보지 않아서 왕초보는 떼고 학원에 갈 수 있어서 참 좋습니다. mok**** 님
바쁜 시간을 절약 할 수 있고, 반복 학습을 할 수 있어서 좋았다 ser**** 님
워낙 타고난 몸치 인지라 직장에서 회식이나 가족 모임시에 춤추어야
하는 자리에서 흥겨운 자리에 어울리지 못해서 나름의 스트레스를 받아서 기회가 되면 춤의 기본동작이라도 배워서 어느정도는 사람들과 어울릴 생각에 또 술로 스트레스를 풀기보다는 댄스를 통해 운동도 되고
기분전환 하고 정신적으로나 건강적으로 도움이 될것같아 댄스를 배우기 결심 하였어며, 가까운거리에 학원도 없고 학원을 가자니 시간과 에너지 소비가 너무 많아 비효율적 이라고 생각했어며, 부끄러움을 많이 타는 성격도 어느정도 작용을 한 면도 있었습니다.
어느정도 수준까지 도달하는 것을 바라는게 아니라 그냥 몸치만 탈출
하여 기본적인수준까지 달성하는것이 목표인지라, 학원대신 인강을 통해 자유로운환경에서 몸치탈출을 하고자 인테넷 검색을 하던중 교양동 댄스 강의를 수강 하게 되었습니다. dlc**** 님
- 본 강의는 모바일 기기 및 인터넷 엣지, 크롬, 파이어폭스, 웨일 브라우저에서 재생이 가능합니다.
- 강의는 결제 후 7일이 지나지 않고, 3강 미만 수강시에만 환불 및 취소가 가능합니다. (※ 패키지 강의 포함)
- ※단, 강의 차시가 10강 미만인 강의의 경우 1강 수강시에만 환불 및 취소가 가능합니다.※
- ID 공유, 동시 수강 등 부정 수강이 적발되는 경우 수강기간 중에도 수강이 취소 될 수 있습니다.
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